Кондитерская

Всем привет!

Решила написать свой первый пост в сообщество на этом сайте.

Модераторы, подскажите, как убрать под кат!!! Много фото!

Просто выложу сюда фотографии тортиков для своих домашних на дни рождения детей, родителей, мужа.

Я не кондитер, шедевров здесь нет)

Но может кому-то будет интересно!

1. Тортик на ДР дочки на 3 годика. макаронс покупала в АВ, сама не умею делать, не пробовала по крайней мере.

Пристрою лишние , возможен обмем на ваши излишки

150р -100гр шарики 5мм

СЗАО

МОСКВА 

===ВАО===

Ольга - модератор и хозяйка сообщества Кондитерская. 

 г. Москва,  г. Реутов МО

Есть доставка!

Условия заказа на ББ ссылка, условия заказа на mam.4 ссылка

Фотоальбом на ББ

Кто скажет, что этой прекрасной женщине 60 лет?)))) Горжусь ею! Юбилей отмечали в стиле New York 60-е года..,. отсюда и тематика торта. Создан моими руками путем мытарств на чужой кухне, с не знакомой газовой духовкой и не родным миксером. Можно сказать подручными средствами)))

Нижний ярус: Генеральский торт с маком, черносливом и орехами, крем сливки+сыр Виолетте и варёная сгущенка, сливки с маскарпоне и варёная сгущёнка.

Верхний ярус: Молочная девоч...

В Сообществе свыше 250 человек и все молчат!))))))))) Давайте активнее девочки: выставляйте свои шедевры, будем смотреть, изучать, давать советы и делится опытом! Здесь вам не ББ: никто высмеивать, критиковать и носом тыкать не будет!!! Ну, а я пока выставлю кое что своё, накопленное......

Тесто:

1 ст. муки

1 ст. сахара

5 шт. яиц

1/2 ч.л. соды

1/3 ч.л. соли

Начинка:

Варенье малиновое (у меня средней густоты было)

Помадка:

3 ст. ложки сливочного масла

4 ст. ложки какао

2 ст. л. сахара

В общем, время приготовления быстрее, нежели та же шарлотка, так что взяла себе на замет...

Набор Евро-десертов порционно в стаканах.

Три шоколада,Лаванда -Ежевика и Манго-шоколад

Муссовые пирожные "Cherry" и "Лайтовая пряность"

Шоколадные бисквитные коржи с кремом маскарпоне,Швейцарской меренгой,домашним зефиром и меренгами#тортбезмастикиназаказ