Кондитерская

На самом деле торт юбилейный, для талантливого мужчины: певца и музыканта на 50-летие.

Начинка, как уже повелось, молочная девочка)))) Торт по вкусу назвали космическим   А мне э...

Делала для своих мужчин мега шоколадный кекс карамелизированными орехами,ореховым пралине и кусочками шоколада 70% и всё это залито шоколадной глазурью от Пьера Эрме.

Могу сказать что этот кекс-мечта шокоголика!!!!Такой насыщенный шоколадный вкус я ни в одном из покупных(даже в дорогих магазинах) не ела.

С праздничными надписями. В наличии ленточки : Любимому Воспитателю!, С Днем Рождения! , Поздравляем! , С Днем Учителя! 

Колличество наборов ограничено колличеством коробочек, есть другие варианты.

Под  кримчизом  (  Гальбани/масло)  спрятался  мой  Red  velvet  cake

Вес  с  ягодами  8  кг

Для  сочувствующих  ярусы  измерила),  правда  в  готовом  виде,  когда  уже  собирала  торт  26.5/20/11.5;  высота  12/12/13

Ягоды  крепила  на  белый  шоко,  который  никак  не  хотел  дружить  с  сырным  кремом  из...

Малыш  в  2.6кг,  апельсиновый  и  шоко  бисквит,  сырный  с  ванилью  и  грецкими  орешками  крем.

Скромный юбилейный тортик для дамы.

Он волшбный!!! Нежный, шоколадный! Шокоманам особенно рекомендую!

Рецепт  пишу  тот,  который  использовала,  но  в  скобках  привожу  свои  изменения,  в  силу  того,  что  имелось  дома,  так  по  мне  даже  лучше  выходит))

Итак:

Мука  280г

Сахар  300г

Сливочное  масло  115г

Просто тортик-муляжик), съедобный не выдержал бы долгие часы фотосессии в летнюю жару. 

В выходные мы семьёй побывали с детьми на замечательном празднике - дне рождении нашей подружки Киры, которой исполнилось 3 года. Женя - мама именинницы- украшала зал и сладкий стол красивыми декорациями, ну а я как обычно готовила сладкий стол. Двухъярусный кремовый тортик с Китти ( начинка молочная девочка с малиновым гарниром и клубнично-фисташковый поцелуй). Изначально хотели делать вариант с рожком мороженного, но поскольку Кира очень любит кошечек, решили сделат...

Среди всех своих закупок, разборов, упаковок посылок и .т.д. я умудрилось порадовать детей тортиком!

Пекла по этому рецепту первый раз, и получилось очень вкусно, всем советую

------------------------------------

КИЕВСКИЙ ТОРТ

Ингредиенты на коржи