Кондитерская

Заказали торт на 18 летие девушке её одноклассники, отговаривала их, чтоб без фотографии, но они сказали хотим её удивить( я просто не люблю когда разрезают человека, хотя и на фото), но раз заказчик хочет, пришлось делать. Как потом они сказали, что именинница была в восторге. Торт шоколадный, с шоколадным кремом и свежая вишня.

Очень популярный персонаж! Выставлю 3 последних торта в один пост. Все кисы одинаковые, но каждая со своим характером.   Фигурки из мастики. Торты кремовые с глазурью.

Хотя... не совсем то уж и фрак))) На самом деле торт предназначался в подарок от жены мужу - любителю Динамо)) Отсюда соответствующая цветовая гамма. Цилиндр решили оставить всё таки чёрненьким))) Всё таки с фантазией у женщин гораздо лучше, чем у мужчин!  

Вес 4,5 кг. Начинка 3 шоколада.

Вот такого окуня поймал юбиляр! Начинка шоколадный бисквит со сливночно-сметанным кремом и вишней. 

Юбилейный торт для мужчины - нумизмата и человека, коллекционирующего ракушки))

Я решила пробежаться по категориям и заполнить пустующие странички красотой и вкуснотой))) Капкейки для мамы. Особенно приятно, что заказала их сноха для свекрови.

Тортик для мамы с макаронс и пряничком. Внутри фисташковая молочная девочка с малиновым гарниром и свежей малиной.

Листопад) Аппликация из мастики. Срочный торт.

Ингредиенты:

Желток яичный 3 штуки
Масло сливочное 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Шоколад черный 70% 200 г
Сахар 50 г
Соль ¼ чайной ложки
Мука пшеничная 60 г

Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 200 градусов.
2. Разламываем темный шоколад (70% какао), масло нарезаем кусочками. Растапливаем шоколад с мас...

Очень вкусный пирог на "быструю руку", делается легко, как раз если хочется что-нибудь вкусненькое к чаю. Я делала его с грушами и яблоком. Лучше брать форму d18-20см.  Ингредиенты:
-Масло сливочное — 120г
-Молоко — 40 мл
-Яйцо куриное — 3 шт
-Сахар — 165 г
-Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
-Абрикос (или любые другие фрукты, ягоды) — 15 шт