Внутри «Сникерс»(шоколадные коржи, крем-чиз, соленая карамель с арахисом и шоколадный мусс). Покрытие-крем-чиз. Декор-сахарные картинки, шары и звёзды из шоколада. 

На данный момент мой любимчик😍 Внутри «малиновый пломбир» Покрытие-шоколадный ганаш. Декор-девочка из мастики, шары из шоколада. Вес 1,8 кг. Диаметр 16 см. Высота 12 см.

Внутри «малиновый пломбир». Покрытие-крем-чиз. Декор леденцы и сахарная картинка.

Просили с минимальным декором. Внутри «малиновый пломбир». Покрытие-крем-чиз. Декор из мастики.

Внутри «Клубника-бэйлис»(ванильные коржи с пропиткой бэйлис, клубничный мусс, клубничное конфи, крем-чиз с ликером). Покрытие-крем-чиз. Декор-вафельные цветы, паруса из рисовой бумаги.

Внутри шоколадный корж, сливочно-шоколадный мусс и вишнёвое конфи с коньяком. Покрытие-зеркальная глазурь. Сложность такого торта в том, чтобы сфотографировать его без своего отражения🙈

Внутри «три шоколада». Покрытие-крем-чиз. Декор-сахарные картинки, бисквитный мох, травка из вафельной бумаги.

Что ещё делала к празднику

Традиционно меренговый рулет. На этот раз фисташковый с малиной в весенней тематике с тюльпанчиками🌷🌷🌷

Лаймовый шоколад с рисовыми шариками. Шарики мягкие, так как сделаны из воздушного риса.

Быстрофото быстроторта🙈 Когда на торт только «ночь и половинка утра». Муссовый «три шоколада». Декор-шары и звёзды из шоколада.

Ох, и не люблю я выравнивать эти углы🙃 Зато смотрится эффектно👍 Ради этого можно и помучиться😊 Внутри медовик. Покрытие-шоколадный велюр. Корона из мастики🤴