Самая вкусная ПП запеканка😍

Девочки, хочу поделиться с вами рецептом самой вкусной и полезной творожной запеканки. Многие, кто подписан на меня в инстаграме, знает, что я долгое время сижу на правильном питании и спорте. Но я просто не могу жить без выпечки. Поэтому нахожу или придумываю полезные сладкие рецепты,  которые не вредят фигуре и к тому же очень сытные и быстро готовятся. Если хотите, буду делиться ими с вами здесь😊

Запеканка получается очень нежной, воздушной и вкуснейшей, как пудинг!

Рецептик: 

4 яйца,

550-600 гр творога или три пачки. 

2 ст.л. нежирной сметаны

ванилин

2 ст.л. Кукурузного или картофельного крахмала( у меня кукурузный)

1-2 ст.л. меда или другого подсластителя, например фитпарад или стевия. 

Приготовление: 

Отделить белки от желтков в отдельную посуду. Остальные ингредиенты смешать, взбить миксером до однородной массы. Белки взбить до белых пиков и аккуратно соединить с основной массой. Перемешать ложкой. Выложить все в форму, смазанную маслом. Важно! Если хотите, чтобы запеканка получилась пышная, берите форму диаметром не более 18 см. Выпекайте при 180град. 35 минут. Не вытаскивайте запеканку из духовки сразу как испеклась, чтобы она резко не осела при смене температуры. Пусть еще минут 10 постоит. 

Ну а потом наслаждайтесь этим чудесным вкусом с детства, кушайте с натуральным йогуртом или сметанкой. А детям можно со сгущенкой или с вареньем😋

Крахмал у меня такой. 

Приятного аппетита!🤗