Ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком.

Делается быстро и просто, получается очень вкусно.

Самые  ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут - Любимые пирожки и  оладьи в одном флаконе! Вкус - потрясающий, готовка -  моментальная!

Ингредиенты: Яйца - 2 шт. сырых и 2 шт. варёных

Кефир -  0,5 л 

Сметана - 0,5 стакана

Соль, перец - по вкусу 

Мука,  разрыхлитель  теста. 

Зеленый лук

Приготовление: Взбиваем яйца с солью. Затем добавляем  туда сметану и снова перемешиваем.Добавляем кефир и снова  перемешиваем.

Теперь добавляем муку и разрыхлитель, постоянно помешивая.  Количество муки варьируется - главное, чтоб тесто по консистенции  получилось, как на обычные оладьи.

Варёные яйца чистим, нарезаем кубиками  и смешиваем с порезанным зелёным луком. Смешиваем «начинку» с тестом и  хорошенько перемешиваем.

Разогреваем на сковородке подсолнечное масло и  жарим, как обычные оладьи.

Подавать можно со сметаной.

Приятного аппетита!