Рецепты

Печеночные оладьи.

7 лет назад 308 1

Иногда очень сложно найти что-то в своем избранном, пока там нет категорий.

Поэтому копирую себе в дневник.

Делаю их только из говяжьей печени так как не люблю не куриную,не свиную!

Печень говяжья - 500 гр

яйца - 2 шт

Лук репчатый - 1-2 шт

Морковь - 1 шт

Чеснок - 3 зубчика

Крахмал - 1 ст.л

Мука- на глаз))примерно 4 ст.л

Свежий укроп

иногда еще болгарский перец добавляю))

Соль,перец по вкусу

Все измельчаю в блендере,кроме морковки.Ее тру на мелкой терке и чеснока любим по больше,чем 3 зубчика, можно молотого перца.

Добавляем крахмал,муку и все перемешиваем.И делов то, пять минут, а как вкусно, да со сметанкой.....ммммм....))

Приятного аппетита!

пост виден всем