Рецепт "Хворост хрустящий"

Описание:Попробуйте мой хрустящий, таяющий во рту хворост! Он такой вкусный, что мне не терпится и вас им порадовать!!!

Время приготовления:90 минут

Количество порций:10

Ингредиенты для "Хворост хрустящий":

 Яйцо куриное—4 шт

• Мука пшеничная—3 стак.
• Водка—50 г
• Сахарная пудра—100 г
• Масло подсолнечное(Без запаха) —500

Рецепт "Хворост хрустящий":

Ингредиенты для тестаВзбить венчиком 2 яйца и 2 желтка+ щепотка соли, добавить водкуДобавить 2-2,5 стакана муки, замесить тестоРаскатываем тесто на столе смазанном мукой в тонкий пласт 2 ммНарезаем на полоскиФормуем хворостМожно сделать цветочки: 3 кружка кладем один на один, серединку принимаем пальцем, края надрезаем ножомВот столько получается с порцииРазогреваем масло в сковороде ( где то на два пальца от дна сковороды), кладем хворост, обжариваем в течение 2-3 сек. с каждой стороныВыкладываем, посыпаем сахарной пудройХворост готов!!!Ой, домашние уже прибежали на запах, чай на столе, а хворост, да он просто тает во рту!!!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/102490/