Чай, снеки, наборы

Традиционное дачное.

2 года назад 254

На юг обрушились ливни. Нам тоже досталось. Не такие разрушения как на некоторых местах побережья. Искренне жаль людей. Но вода и у нас шла сплошным потоком. Благо тут все дома и участки построены с учетом непогоды, т к хутор расположен в низине между холмами.

В сад выходили набегами. 

Собрали алычи для чая. Себе ее сушу и морожу. Вам для смесей и чайного ассорти готовлю. 

Не дачное, но не смогла устоять перед манго. Всегда его беру, если вижу ну ооочеень красивое. В этот раз штучек пять гигантиков набрала. Дети мои просто обожают его с сырниками. Заодно и вам для ассорти настрогала. Хочу сделать супер набор, но об этом позже. Представлю его  вам как соберу все воедино. 

Не смогли проехать мимо груши дички. Да, неказистенькая, не идеальная, но до безумия ароматная! Ни одна садовая так не пахнет, как эта. Сушу вам на чай. У кого груша была в составе? Скоро приду к вам с отчетами.

Начинает потихоньку зреть виноград. Прошу его не спешить) 

Собрали первую партию персиков. Думала несколько заходов сделать, но дождь помешал. Надеюсь до висят к следующему приезду. Сочные настолько, что без тарелки есть невозможно. Просто стекает сок по лицу, рукам, на пол. Первые всегда идут на цукаты и консервацию в собственном соку. Кто бронировал их с нового года, раздаю сначала вам. Заказов на них много. Надеюсь хватит всем.

Сегодняшняя ночь у меня пройдет в романтике - я и персики))))))

Нашла вот такое красивое семейство. Орешки набирают силы, но созреют только к сентябрю-октябрю. Это кто спрашивает про наличие орешков в меду. Сейчас их нет и быть не может. А все что есть, это прошлогоднее. Не обманывайтесь. Нет раннего сорта орехов. А то я уже и такое слышу.

Очень много привезла листиков для ферментации. Нужно будет доделать и распределить по чаям. Девочки, я приду в личку к тем, у кого готова часть заказа. Сейчас все распакую, распределю и вышлю готовое. Обязательно создам пост с чаями. Неожиданно много заказов на них. Некоторых даже уже нет в наличии. И открою запись и бронь на осенние.  

А еще у нас вот такой гость сам вырос. Случайно рядом с мангальней увидела. Мы как-то к шашлыкам спокойно и редко там бываем, а вчера зашла туда и вот он,висит) Видимо кто-то из детей рядом крутился с долькой арбуза, когда мясо жарили) 

А еще хочу поделиться небольшой радостью. Магазин предложил мне реализацию моих аксессуаров! Мне очень-очень приятно)) А я хотела бантики на задний план отодвинуть))) 

Всем отличной новой рабочей недели! 

Пы сы. Про огурцы в бочке помню. Про персики тоже. Про чаи тем более. Все кто просил, выделю время и все всем расскажу, покажу, вышлю)

Подписаться
пост виден всем