Кулинару на заметку. Секреты про грибы. Я не знала.

5 лет назад 1253 2

   

Если сушеные  грибы подержать несколько часов в молоке , в которое добавили немного соли, они станут, как свежие.

    Чтобы очищенные грибы не чернели, опустить их надо в холодную подсоленную воду. В грибные блюда не кладут острых приправ, чтобы не заглушать приятного вкуса. По этой же причине их не принято сильно солить.

  Грибы нужно варить на умеренном огне, иначе вкус их ухудшится.

2
Подписаться
пост виден всем