Молоко из Избенки
Купила молоко , то что свежее, и где написано 3.6-4.5% (что уже изначально бред какой-то ), типа супер натуральное . Хотела поставить йогурт . Муж (он у меня пищевой технолог) принес супер концентрированную закваску. Вообщем, грела, грела я свой йогурт в мультиварке, а загустения не пошло...
Спросила мужа объяснить, что не так...
И оказывается, если в молоке много антибиотиков и других добавок молоко не становиться ни творогом , ни йогуртом. То есть натуральный йогурт, я говорю не про долгоиграющие , конечно, сделан из более качественного молока, чем то что продают , просто пить.
пост виден всем
Комментарии 22