Форель под шубой

7 лет назад 1378 6

Делала на этот Новый Год🎄😊может кто-то захочет повторить в предверии Рождества,т.к.муж у меня не ест сельдь под шубой,делала его любимую форель 😊😊

Выкладывается слоями,у меня нет большого кондитерского кольца,поэтому кольцо было сделано из подручных средств ))) из пятилитровой баклажки )))

1-ый слой форель,слабосоленая,у меня вышло где-то 300гр.

2-ой слой отварной белок яйца,тёртый на мелкую тёрку,у меня 3-х шт.

Майонез

3-ий слой отварная морковь 🥕 тертая на мелкой тёрке,у меня 1,5 средних шт.

4-ый слой отварной картофель 🥔 тёртый на мелкую тёрку,у меня 3 средних шт.

Майонез

5-ый слой мелко порезанный репчатый лук,предварительно запаренный,у меня 1шт. средняя

6-ой слой тёртый на мелкой тёрке полутвёрдый сыр,у меня Ламбер где-то 150гр.

Майонез

7-ой слой оставшийся от яйца жёлток тёртый на мелкую тёрку 

Вот и готово))))

Я ещё написала икрой 2017

Делала с утра,т.к.как все блюда многослойные должны  пропитаться))))

Потом перед подачей аккуратно подняла вверх кольцо и чуть добавила зелени)))

Надеюсь кому-то пригодится )))))Приятного аппетита 😊

Такой салат частый гость в нашем доме,можно сделать и каждому в тарелочки,очень оригинально 😊

6
Подписаться
пост виден всем