Праздничный стол

Девочки, совсем что-то в голову ничего не идет: что приготовить вкусного, оригинального и желательно без больших временных затрат на праздничный стол (день рождения сына). В большей степени интересуют салаты и оригинальные бутерброды. Буду точно Оливье стругать, а со вторым салатом ступор(.  И еще вдруг кто знает простой и вкусный, проверенный рецепт тарталеток (в которые не только салатик можно положить, но и съесть;).

Всем спасибо неравнодушным к моему посту!